과도 한 소금 섭취 는 심장 건강 에 중대한 영향 을 미칠 수 있다. 과도 한 소금 을 섭취 할 때 우리 몸 은 적당 한 전해질 균형 을 유지 하기 위해 수분을 유지 한다.이것은 혈관을 통해 순환하는 혈액의 부피를 증가시킵니다.혈압이 높아지면 심장이 더 열심히 혈액을 펌프할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 이 증가된 작업 부하가 심장을 압박하고 고혈압의 발생으로 이어질 수 있습니다.심근경색과 뇌졸중의 위험이 높아질 수 있습니다..
과도 한 소금 섭취 는 혈압 을 높이는 것 외에도 동맥 에 진열판 이 쌓이는 데도 기여 할 수 있다.혈류 내의 높은 나트륨 수치는 염증과 산화 스트레스 를 유발 할 수 있다혈관판의 형성을 촉진합니다. 이 혈장은 동맥을 좁혀서 심장으로의 혈액 공급을 제한합니다.심장 근육 에 혈액 공급 과 산소 공급 이 감소 하는 경우 가슴 통증 (심근 경색) 과 심장 마비 의 위험성 을 증가 시킬 수 있다따라서, 건강한 동맥을 유지하고 심혈관 질환의 위험을 줄이기 위해 소금 섭취를 제한하는 것이 중요합니다.
소금 섭취 를 줄이는 것 은 심장 건강 을 증진 시키는 필수적 인 단계 이다. 미국 심장 협회 는 2,400 개 이상 섭취 하지 말 것을 권고 한다.대부분의 성인에게는 하루에 300 밀리그램 (약 1 잔) 의 나트륨그러나 많은 나라들에서 하루 평균 소금 섭취량은 이 권고 사항을 초과합니다. 소금 섭취량을 줄이기 위해서는 식품 표지판을 읽는 것이 중요합니다.가공식품과 포장식품의 섭취를 제한합니다또한, 허브, 향신료, 그리고 다른 향신료 를 사용 하면 과도 한 소금 에 의존 하지 않고 음식 의 맛 을 향상 시킬 수 있다.이러한 전략을 채택함으로써, 개인은 심장을 보호하고 전반적인 심혈관 건강을 개선하기 위해 적극적인 조치를 취할 수 있습니다.
